隊伍名稱:法式浪漫
料理名稱:台東紅烏龍茶的法式浪漫
料理構想內容:

法式浪漫是一種需要細細察覺才能發現原來一切都很浪漫,台東紅烏龍獨特的茶味和氣味,讓我發現台東紅烏龍的浪漫。

食材說明
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內容

台東紅烏龍茶粉7 g 鮮奶150 mL 蛋 3顆 糖粉些許 厚片土司2片

料理步驟
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步驟.1

將台東紅烏龍茶粉和鮮奶混和後,用小火加熱至冒煙且牛奶顏色呈現茶色

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步驟.2

將上述步驟之牛奶倒入碗中,打入蛋,攪拌均勻,並將吐司切塊放入碗中

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步驟.3

將鍋子加熱抹入奶油,將吐司煎至表面金黃色,即可起鍋,最後撒上糖粉