由三位專業評審台東Sinasera 24主廚 楊柏偉（Nick Yang）、黎明技術學院餐飲管理系副教授及去年法國世界麵包大賽世界冠軍 徐紹桓、於110食驗室、易烘焙DIY、愛烘焙手作等烘焙坊開班授課的港點小王子 鄭元勳。