隊伍名稱:小隊員
料理名稱:紅烏龍茶飯糰子
料理構想內容:
有人吃茶點是精巧~吃氣氛~社會新鮮人的小隊員~茶點也要能吃粗飽~泡一紅烏龍茶~用茶再煮一鍋飯~捏一捏成糰子加點海苔香鬆、豆棗~可鹹可甜就能當茶點吃粗飽~
食材說明
內容
食材: 1.米2杯 2.紅烏龍茶茶包2包 3.豆棗適量 4.海苔香鬆適量
料理步驟
步驟.1
1.將2杯米洗乾淨置入煮飯鍋中
步驟.2
2.再加入已沖泡的紅烏龍茶湯置洗好的米中待蒸煮
步驟.3
3.蓋上鍋蓋切上煮飯按鈕~紅烏龍茶飯就開始蒸煮啦~
步驟.4
4.等蒸煮完後,待稍涼就可以依自己喜歡的樣子捏成糰子
步驟.5
5.再將依喜好將紅烏龍茶飯糰子裹上海苔香鬆(或是肉鬆、海苔酥…等均可)今天選用的是海苔香鬆