隊伍名稱:婕媛結緣
料理名稱:玫好洛神葵
料理構想內容:
洛神和玫瑰一樣都是鮮紅色,我們突發奇想,何不把洛神做成玫瑰呢?玫瑰也代表著熱情,希望大家可以借玫好洛神葵這道菜,感受到我們對這次比賽的熱情。
食材說明
內容
洛神花原汁 洛神花蜜餞 新鮮洛神花 調味咖哩粉 中筋麵粉 豬絞肉
料理步驟
步驟.1
先將中筋麵粉加入洛神花原汁揉成麵團
步驟.2
將麵糰分成一小塊,桿成水餃皮,再將水餃皮疊在一起加入餡料。
步驟.3
把皮合上捲成玫瑰花,再放入鍋中加水煮熟
洛神和玫瑰一樣都是鮮紅色,我們突發奇想,何不把洛神做成玫瑰呢?玫瑰也代表著熱情,希望大家可以借玫好洛神葵這道菜,感受到我們對這次比賽的熱情。
洛神花原汁 洛神花蜜餞 新鮮洛神花 調味咖哩粉 中筋麵粉 豬絞肉
先將中筋麵粉加入洛神花原汁揉成麵團
將麵糰分成一小塊,桿成水餃皮,再將水餃皮疊在一起加入餡料。
把皮合上捲成玫瑰花,再放入鍋中加水煮熟