隊伍名稱：逸向天開
料理名稱：胭脂花露
料理構想內容：
由簡單的製作過程為主題，並以時下流行的甜點為發想，創造出與洛神花鮮果乾融合的甜點，這是一道好吃又賞心悅目的甜點。
食材說明
內容
食材(8份): 洛神花果醬(適量) 洛神花鮮果乾(適量) 洋菜粉15g 冰糖40g 涼開水500c.c
料理步驟
步驟.1
首先 準備一個鍋子裡面加入500c.c的涼開水
步驟.2
加入15g的洋菜粉。
步驟.3
將洋菜粉攪拌均勻。
步驟.4
鍋內加入冰糖40g，加熱使冰糖全部融化。
步驟.5
先將煮好的水信玄餅加入模具中，每個模具先加入一半的量，放入洛神花鮮果乾。
步驟.6
將水信玄餅加入模具至滿模。
步驟.7
最後等冷卻後脫模，放入成品碗中，在四周淋上洛神花果醬。