隊伍名稱：紅寶石BOSS
料理名稱：寧夏之宴
料理構想內容：
糖醋排骨這是一道家常料理，我們覺得糖醋醬是黏黏稠稠的，洛神花汁煮過後也像糖醋醬一樣，所以我們將原本的糖醋醬改成洛神花糖漿。
食材說明
內容
青椒半個 洋蔥20g 排骨300克 罐頭鳳梨片2圓片 洛神花蜜餞六朵 洛神花糖漿
料理步驟
步驟.1
準備新鮮青椒，清洗乾淨，切掉蒂頭， 去籽。
步驟.2
將洋蔥切半、切片。
步驟.3
洛神花蜜餞切碎
步驟.4
醃漬排骨
步驟.5
川燙青椒
步驟.6
油炸排骨
步驟.7
將洋蔥、青椒及排骨放進鍋中拌炒
步驟.8
裝入盤中即完成