隊伍名稱：木芙蓉
料理名稱：葵萼果牛肉漢堡
料理構想內容：
洛神花的酸甜，配上牛肉的肉汁，帶出洛神花最天然滋味。
食材說明
內容
400克牛絞肉 2顆洋蔥 1顆生菜 40克豬油 100克洛神花 3片起司 1顆牛番茄 1顆蛋 20克高筋麵粉 少許黑胡椒 少許鹽 《沾醬》 洛神花糖漿 太白粉水粉水
料理步驟
步驟.1
牛肉加鹽打出筋性，加入豬油蛋液、洋蔥碎、黑胡椒拌勻。
步驟.2
平分一塊200克
步驟.3
煎熟