隊伍名稱：洛花
料理名稱：金色月牙
料理構想內容：
我們從課本中找尋靈感，冥冥中我們找到蛋餃，用蛋的金黃和洛神花的紅做出視覺的饗宴。
食材說明
內容
木耳2朵，筒筍一塊，蔥3條，薑一小塊，豬肉一塊，雞蛋7-8顆，洛神蜜餞一盒。
料理步驟
步驟.1
桐筍切成絲，蔥切成蔥末及蔥絲，木耳切成絲，豬肉切成絞肉，薑切成薑末，洛神花切末。
步驟.2
將蛋分量倒入平底鍋，煎5-6片。
步驟.3
將煎好的蛋利用圓形模具，壓在蛋上方，切出圓形。至少要切15片。
步驟.4
將分好的絞肉包進切好的蛋皮裡，做成蛋餃的形狀。
步驟.5
將做好的蛋餃以重疊的方式，擺至盤中。
步驟.6
將擺好的蛋餃放入蒸籠裡頭，蒸大概10分鐘。
步驟.7
將其餘處理好的食材放入炒菜鍋裡炒，最後加太白粉水翻攪至勾芡。
步驟.8
最終完成照