隊伍名稱：爭綺鬥艷
料理名稱：洛神蝦仁南瓜蔬菜蛊
料理構想內容：
常吃南瓜好處多多，尤其秋天食用南瓜可預防夜盲症及緩解眼睛的疲勞；食材中加上蝦仁、四季豆、彩椒，老少咸宜的菜色，簡單美味～看似平淡無奇的料理也可以搖身一變成餐桌上最有人氣的佳餚。
食材說明
內容
1. 醃製洛神花 2. 蝦仁 3. 南瓜 4. 四季豆 5. 彩椒 6. 起士
料理步驟
步驟.1
南瓜外皮洗淨，於上1/3處橫切開保留，挖空內部的籽，南瓜先入電鍋蒸熟。 蝦仁川燙。 四季豆、彩椒、洛神花切丁。
步驟.2
少許油炒四季豆、彩椒、蝦仁、洛神花。
步驟.3
最後放飯，加少許的醬油膏、胡椒鹽、提味。
步驟.4
將電鍋蒸熟的南瓜取出，放入炒好的美味蝦仁蔬菜飯，上面灑點起司進烤箱，焗烤20分即完成〜