隊伍名稱：Mahimahi
料理名稱：百香鱰魚戀曲
料理構想內容：
百香果含有優質的維生素 A 和 β-胡蘿蔔素，鬼頭刀又名為鱰魚是相當專情的魚種，因此嘗試將兩種食材做搭配料理
食材說明
內容
百香果與鬼頭刀魚肉
料理步驟
步驟.1
將鬼頭刀魚排沖洗一下
步驟.2
熱油大火下鍋煎至煎黃色後翻面改中火煎至全熟。
步驟.3
百香果去籽、加檸檬汁及糖或蜂蜜快速熬煮後，淋在煎好的鬼頭刀魚排上，就完成。