隊伍名稱：媽咪暖食
料理名稱：冬日暖食光
料理構想內容：
寒流來襲的清晨,為家人準備一碗充滿元氣的朝食
食材說明
內容
鬼頭刀 1片 黑麻油 5大匙 老薑 1塊 蛋 1顆 麵 1顆 青江菜 1棵 蔥 3根 枸杞 1大匙 鹽 少許
料理步驟
步驟.1
黑麻油和薑片爆香,將切厚片的鬼頭刀表面煎熟後盛盤,再將蛋煎熟
步驟.2
將煎過魚的麻油和蔥略炒 倒入鍋中加枸杞.水煮滾
步驟.3
另起一個湯鍋燙青菜.麵煮熟瀝乾後,連同魚片.蛋一起放入湯裡