隊伍名稱:佩娟
料理名稱:鬼頭刀的單純美好
料理構想內容:

單純的原食品嚐

食材說明
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內容

主食: 鬼頭刀 奶油 海鹽 黑楜椒 配菜: 高麗菜絲 芝麻醬 毛豆 魚子醬

料理步驟
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步驟.1

鬼頭刀去刀, 米酒沖一下 用奶油煎

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步驟.2

灑一點海鹽及黑胡椒

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步驟.3

加入配菜 -高麗菜絲淋一點白芝麻醬 -加入毛豆 -一點魚子醬, 增加層次感