隊伍名稱：馬鈴薯媽咪
料理名稱：蒜香辣椒拌魚片
料理構想內容：
簡單快速料理，營養健康
食材說明
內容
1.鬼頭刀魚片 2.好菇道 3.蒜粒1顆 4.蔥適量 5.辣椒3條 6.生菜適量 7.橄欖油適量
料理步驟
步驟.1
1先將準備材料：辣椒3條切細、蒜頭切碎成小丁，蔥切成細花 2小火將橄欖油加熱至淋入備料，再加入少許鹽攪拌均勻備用
步驟.2
1好菇道切掉頭部洗凈 用開水燙2分鐘 2另備一鍋開水，水滾後放入薑片、米酒將魚片燙3分鐘 3生菜葉舖底邊、燙好的菇菇舖在中間 再放上魚片最後用生菜裝飾
步驟.3
淋上蒜香辣椒醬汁，再灑一點胡椒粉 蒜香辣椒拌魚片就完成囉!