隊伍名稱：鵝媽媽料理教室
料理名稱：紅燒醬佐香煎魚片
料理構想內容：
鬼頭刀魚營養豐富,料理方式多變化,家常做法紅燒醬油,又下飯又健康
食材說明
內容
真空鬼頭刀魚片一包 少許薑 少許蔥段 醬油兩匙 糖一匙
料理步驟
步驟.1
首先,先倒入少許橄欖油,接下來將魚片下鍋乾煎,煎至兩片金黃
步驟.2
在鍋中加入少許蔥段與薑絲,稍微拌炒讓香味散出
步驟.3
將醬油與糖加入水,調和成紅燒 醬汁,再加入鍋中稍微拌炒即可