隊伍名稱：超厲害的唷
料理名稱：黃金鬼頭刀魚羹
料理構想內容：
喜歡酥酥香香的煎魚,如搭配上全家都很愛的康寶系列羹湯,應該會很對味,於是有了這份新式料理口味,真的很搭
食材說明
內容
1. 鬼頭刀魚1份 2. 康寶濃湯1包 3. 大白菜半顆 4. 紅蘿蔔少許 5. 蔥少許 6. 雞蛋1顆 7. 香菇2朵 8. 香菜少許 9. 胡椒少許 10. 玉米粒少許 11. 塩少許
料理步驟
步驟.1
1.先把大白菜切片,洗淨備用
步驟.2
1. 香菇切條 2. 紅蘿蔔切小塊 3. 蔥及香菜切細花 4. 再把鬼頭刀魚片切小塊
步驟.3
1. 加入香菇及紅蘿蔔一起爆香 2. 加入少許塩拌炒至香味出來
步驟.4
1. 再加入鬼頭刀魚塊一起炒 2. 再加入胡椒炒香
步驟.5
1. 把洗好備用的大白菜加水煮軟爛 2. 再加入玉米粒一起煮到入味
步驟.6
1.開大火,大滾時再打入蛋變勾欠狀
步驟.7
1. 加入其他最後配料: 加入爆香後的香菇,紅蘿蔔及鬼頭刀魚一起煮滾入味 2.起鍋,裝盤完成