隊伍名稱:YES!CHEF
料理名稱:釋釋莓好旺來順暢優酪飲
料理構想內容:
應用台東鳳梨釋迦果肉Q彈、甜度高、甜中帶酸的特性,加上低糖低脂富含益生菌的優酪乳、超級食物奇亞籽、藍莓的花青素與維他命C及鳳梨的高纖,簡單快速即可製作能帶來一整天活力的健康飲品。
食材說明
內容
鳳梨釋迦 半顆 鳳梨 1/6顆 無糖優酪乳 250c.c. 藍莓 少許 奇亞籽 少許 冰塊 適量
料理步驟
步驟.1
將鳳梨釋迦去皮切塊去籽、鳳梨切塊備用
步驟.2
將奇亞籽、藍莓洗清浸泡後瀝乾備用
步驟.3
果汁杯依序放入冰塊、鳳梨、鳳梨釋迦、藍莓、奇亞籽
步驟.4
加入優酪乳,攪拌打成果汁即完成!