隊伍名稱：辰辰隊
料理名稱：南洋風味蝦醬炒飯
料理構想內容：
嘗試用苦瓜和蝦醬結合再一起完成炒飯
食材說明
內容
食材有:苦瓜.關山米.鳳梨.蝦子.軟絲.綠花椰菜.迷你紅蘿蔔.節瓜.鹹蛋.
料理步驟
步驟.1
先把蝦子.軟絲切成塊.鳳梨切成丁,苦瓜切成丁換圓形狀後.將鳳荔心調成醬,一朵花椰菜和迷你紅蘿蔔去皮.節瓜切塊擺盤. 白飯200g.鹹蛋
步驟.2
切好的鳳梨.用切好的圓形苦瓜下去蜜後再用柴 魚高湯者綠花椰菜.迷你紅蘿蔔.節瓜,後煮飯 3
步驟.3
鹹蛋先下去炒香後,放入股瓜丁,蝦醬和軟絲.蝦子後放入白飯下去炒後調味,炒好的炒飯在放在圓形苦裡面後擺盤