台東味好食材料理食神大賽
第六屆主題 「小米 × 紅藜」

這個構想的核心，是將單車運動的「動」與療養品粥的「靜」做完美的結合。 我摔斷門牙、嘴唇縫針的痛楚，是粗心部小心的代價；而這一碗不需要大口咀嚼、入口即化的細粥，則是對身體最深情的款待。微風吹過稻穗，台東紅藜如寶石般點綴其中，象徵著即便受了傷，生活依然可以過得精緻、優雅且充滿力量,雖然缺牙,美食無法大口享受,但牙齒還可吃不需過度咬的食物,我的家人說牙齒將不再恢復,就算以後戴上假牙,很多東西依舊吃不下,但我不想要沒有好吃的東西,所以我雖然只有一碗粥,但清粥依然有點綴及美化的可能。