The 6th · 人氣投票

台東味好食材料理食神大賽
第六屆主題 「小米 × 紅藜」

← 返回投票列表
隊伍名稱瑪姬愛台東
料理名稱紅藜or小米?

料理構想內容

將台東紅藜和小米融入平常的飲食中,用最簡單和快速的方式,就可以品嘗到滿滿的台東味

食材說明

食材
食材

購買台灣的紅藜和小米

料理步驟

步驟 1
步驟 1

到出需要的份量,用清水清洗。

步驟 2
步驟 2

到出需要的份量,用清水清洗。

步驟 3
步驟 3

將清洗後的紅藜和小米 盛在盤子上,分二邊分開放好。 置入電鍋,加一倍水蒸熟。

步驟 4
步驟 4

1. 於一片後吐司上,加上一片起司。 將蒸熟的紅藜和小米 分二邊排上。 2. 置入烤箱,用120度(低溫)烤15分鐘。 3. 烤後即可以享用濃濃起司味的烤起司佐紅藜小米厚吐司。